蒸大米水放少了怎么办（蒸大米水放多了有什么补救方法）

蒸大米水放少了的话，可以通过下面的方法补救：

1、加点水在饭里，把它搅拌拌匀，然后盛在容器中，放进微波炉高温加热3分钟即可。

2、可以把米饭放在蒸锅里蒸热了吃，蒸锅下层多放点水，多蒸一会，水蒸气就会跑到上面来，米饭就会变软。

3、用筷子先在米饭上面扎几下，然后从这些孔眼中注入适量的开水，再蒸上几分钟。

用筷子插孔，可以在上面洒些白醋或者白酒，可以分解和软化大米，会比较快成熟。重新外正一遍比较方便快捷实用干净整洁卫生。