高压锅蒸米饭的时候，水放少了不要紧，我们等水会挣完的时候再加一次水继续蒸米饭就可以完全蒸熟了，或者我们可以把蒸了一半的米饭拿出来再倒一点水进去，把高压锅再次打开蒸都可以完成，我们想要的目的，如果是新米饭的话，水放少了反而会更好吃，因为新米水分含量比较多
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