黍子可以做什么食物（黍子枕头的黍子需要炒吗）

      黍子是一种传统的中国杂粮，具有较高的营养价值。以下是黍子可以做的一些食物：

1.黍子面：黍子可以磨成黍子面，是一种传统的中国面食。黍子面可以用来做糕、馍、饼等，口感独特，有一定的粘性。

2.黍子粥：黍子也可以用来做粥，是一种营养丰富的传统粥品。

3.黍子糕：黍子糕是一种传统的中国小吃，以黍子面为主要原料，口感软糯，味道香甜。

4.黍子饼：黍子饼是一种以黍子面为主要原料的烤饼，口感香脆，有一定的粘性。

5.黍子面条：可以将黍子面加水搅拌成面团，然后擀成薄片，切成面条。这样制作的面条口感独特，有一定的粘性。

    总之，黍子是一种营养丰富的杂粮，可以制作出多种美味的食物。

“黍是一种粮食作物，与稻类相似，俗称黄米。黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。黍，shǔ，从禾从雨，亦称“稷”、“糜（méi）子”。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。”