怎样做火腿豆腐汤（豆腐火腿肠汤最简单的做法）

用料：鸡蛋一个、火腿肠一根、香菇一个、玉子豆腐一根、小番茄三个、玉米虾皮适量

步骤：

1.准备食材

2.热锅热油爆香葱姜，加入香菇小番茄炒香

3.加入除鸡蛋外的其他食材

4.加入一碗水

5.加入适量鲜鸡汁，大火烧开

6.一勺淀粉调成芡汁，倒入锅中煮沸

7.淋入鸡蛋

8.加入食盐

9.加入黑胡椒粉

10.加入香醋，煮开即可