鸡腿骨怎么拌才能好吃（鸡腿骨的家常简单做法）

来来来，跟我一起做凉拌鸡腿骨

1.先选两只大鸡腿，冲洗干净。

2.用冷水下锅加生姜、料酒、葱节煮开，煮开后再煮15分钟，把鸡腿煮熟，用一根筷子可以插进去就可以了。

3.煮鸡腿熟后放入冰水后浸泡一会，（没有冰水也可以选择凉白开）

4.把浸泡的鸡腿撕成一片一片的放入大盆里，盆里先后放入大蒜沫，香菜，小葱，盐，糖、鸡精、生抽、辣椒面，起锅烧热油淋在盆子里，快速的搅拌入味。

5.一盘美味的鸡腿骨就凉拌好了。

用空气炸锅做的好的，不用放油又省事