牛油果半个怎么保鲜（牛油果切开一半保存的正确方法）

1、牛油果切一半保存时一定要保存那一半，带有果核的部分，而且不能直接保存，要取适量柠檬汁直接连在牛油果的断面上，再用保鲜膜把余下的半个牛油果包起来，随后把它放入冰箱，这样能让切开的一半牛油果保存2~3天不变质。

2、切开的牛油果还能冷冻保存，在冷冻保存以前不要去合，也要把它放到可以密封的保鲜袋中，并把袋中的空气排空，随后再把它放入冰箱的冷冻室，以后想吃时取出把它化开，还能品尝到牛油果的鲜嫩滋味。

3、切开一半的牛油果还可以把果核挖掉以后，用小勺把里面的果酱挖出来，直接放入到干净的玻璃瓶中，加入适量柠檬汁调匀，制成牛油果酱保存，以后想吃时取出可涂抹面包也能涂抹在饼干或者馒头上一起吃。

1、将其覆盖上保鲜膜后放置于冰箱的冷藏室存储。对于已经切开的牛油果,最好可以将核去除后再进行保存,若是担心表面会出现氧化情况,可以在其表面撒上柠檬汁。

2、将牛油果碾碎后的牛油果果酱,密封好后放入冰箱的冷藏室,但不能保存过长的时间。