腌白萝卜怎么保存（腌白萝卜长期储存的正确方法）

1、冷藏保存：将处理好的白萝卜用白报纸包裹好然后放置在冰箱或者冷库里面保存，差不多能保存一周时间。

2、冷冻保存：先将白萝卜去皮后切成均匀的块状，然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用，不用自然解冻。

将腌好的萝卜放到玻璃器皿内，

盖子盖好以后放冰箱冷藏室里，吃的时候取一些，味道不会变酸，放外面容易变质发酵而变酸，变苦，不好吃