猪皮上的印章能吃吗（快速去除猪皮上的印章）

是可以吃的。

如果你碰巧买的一块猪皮上有一个印章，这个印章是不影响食用的，也没有什么危害，就相当于龙胆紫，对身体没有影响。

猪肉上的印章是猪肉的合格“身份证”，非常重要。根据我国相关规定，合格猪肉使用的印章染料必须是食品级的，按照相关标准要求规范使用，对人体健康无害。

因此，通过正规渠道购买的合格猪肉，即使有印章痕迹也不要紧张，可以放心食用，如果实在看着碍眼，把印章部位的猪皮切掉即可。