自制冻梨为什么不能反复冻（自制冻梨是冻三次好还是冻四次好）

冷冻梨一般不需要反复冷冻,直接冷冻新鲜梨即可。

因为冻梨是将梨冷冻而成,经过了一个冷冻的过程,解冻后会损失一些营养成分。

如果把冻好的梨再冷冻解冻,食物成分的变化会加快,很容易变质。

通常梨会变成冻梨,反应速度与环境温度密切相关。温度越低,所需时间越短。