陕西炝菜是什么菜（陕西野生炝菜什么人不能吃）

陕西炝菜本是一种野生的芥菜的地上部分。人们一般在冬季采食。此菜有轻微辛辣刺激温性口味，特别适合冬季驱寒生温作用。