蔬菜沙拉对身体有什么好处（长期吃蔬菜沙拉有什么好处和坏处）

蔬菜沙拉味道鲜美，对人体健康非常有益，有许多营养成分，经常食用对身体多很多好处。

蔬菜沙拉主要是用各种蔬菜切丝以后放入了一些沙拉酱制作而成的一种美食。它的味道非常的鲜美，适量吃一些蔬菜沙拉可以有效的吸收其中的维生素c、维生素e和多种矿物质。不但可以美白皮肤、促进新陈代谢，并且可以改善视力，、营养神经。这些蔬菜中的纤维素还可以促进肠道蠕动，改善便秘的状态。但是需要注意沙拉的热量比较高，吃的太多有可能会引起肥胖。