葱叶包饺子怎么做（葱叶猪肉馅饺子的正宗做法）

用料

白菜 一颗

盐 

蚝油，鸡精味精 适量克

八角 一个

洋葱，姜片，胡萝卜 几片就好

大葱 一根

大白菜素馅饺子的做法步骤

步骤 1

地里挖的大白菜，去老叶，洗净沥水。

步骤 2

大葱，胡萝卜洗净。 大葱叶和葱白分开，葱叶切成一指长短段，葱白切碎末 胡萝卜切片，姜切片。

步骤 3

洋葱剥两三片，改刀切块。

步骤 4

锅里放小碗油，下姜片，胡萝卜片，洋葱片，八角，小火炸出香味。

步骤 5

炸到焦黄，关火，去渣留油，凉油备用 这个料油有淡淡香味。

步骤 6

大白菜切末，放点盐拌匀，大概一斤白菜10克盐，腌制10分钟以上。

步骤 7

挤出白菜里腌制后流出的水分，再放清水泡几分钟，捞出白菜，挤干水分。

步骤 8

挤干水分的白菜末，加入料油，蚝油，鸡精，适量盐调味，拌匀。

步骤 9

 包好入笼，上气5分钟，关火。

叶包饺子怎么做？

答，葱叶包饺子剁再碎，把葱叶剁碎了，放在绞馅里面就可以了，不要放的太多，放的太多，葱叶有时候发苦，葱叶要嫩很好吃，大葱味儿很浓，大葱的叶子，叶酸很高，绿叶素也很高，所以大葱的营养价值浑身都是宝，吃大葱对人的身体健是很有益。