海芽菜家常做法（海芽菜最正宗的做法）

食材：海芽菜100克、牛肉100克、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、姜适量。

2、海芽菜洗干净，用热水煮一下；葱切丝，蒜切末。

3、牛肉洗干净切成细丝，加酱油、部分葱丝姜丝拌匀，腌制10分钟。

4、炒锅放油加热，蒜末炝锅，放入牛肉丝翻炒。5、牛肉丝变色后，倒入煮熟的海带，并加入适量热水。6、加盐煮5分钟，出锅前撒上剩余葱丝即可。

主料：海芽菜。

辅料：胡萝卜、蒜、盐、生抽、醋、香油。

制作方法：

1、准备海芽菜。

2、用凉水泡1-2分钟。

3、胡萝卜一根 蒜一瓣。

4、展开的海芽菜是不是很奇特。

5、胡萝卜擦成丝。

6、蒜瓣捣成泥。

7、加入胡萝卜，蒜泥，盐，生抽，醋，香油，搅拌均匀。