奶白菜怎么切（奶白菜正确切法）

奶白菜的切法通常是将奶白菜洗净后，根据烹饪需要，可以切成适当大小的块或片。

例如，如果要做奶白菜汤，可以将奶白菜切成长条状或片状，如果是炒奶白菜，则可以切成小段或块状。

切奶白菜的时候要注意不要切得太大或太小，以免影响口感。另外，如果想要更好地保持奶白菜的形状和口感，可以在烹饪前先用热水焯一下，再捞出沥干水分备用。

以上信息仅供参考，可以根据个人喜好和实际需求进行调整。

从中间将叶片切成两半。先将白菜洗净然后放在案板上，再从中间将白菜叶子切成两半，然后在其中一半上横着下切，就可以切成片状。

除了切成片状还可以切成条状，只需将片状的白菜竖着切成条状即可。白菜可以做炒大白菜，酸辣白菜，韩式泡菜，辣白菜，烤白菜等。