201与304不锈钢的餐具区别（201的不锈钢餐具是国家标准的吗）

第1个区别就是它们的规格是不同的，常用的不锈钢主要就有两种，一种是201，还有是304，成分会不一样。虽然都都有镉元素和镍元素，但是201的铬元素是17，而304的铬元素是18。除此以外镍的元素201是4.5，

第2个区别就是使用效果有所不同，201因为里面含有锰含量比较多，所以表面就没有304那么亮，表面带有暗黑亮。因为锰比较多，就容易造成生锈的问题。但是304不锈钢表面呈现的是亚光色，不容易出现生锈，所以201和304相比较，耐腐蚀性能就稍微弱一些。

304不锈钢用于餐具要比201不锈钢安全性高。201不锈钢用于餐具可能会释放出微量有害元素。