保鲜袋冷冻法:用加厚的保鲜袋把鲜虾摆直放入保鲜袋子,放入适量水。再套一个保鲜袋然后用胶带裹一圈后,放在冷冻室冷冻。
瓶装冷冻法。准备几个干净的矿泉水瓶,然后把虾清洗干净之后,塞进矿泉水瓶子里,在瓶子中加入一些清水,盖上盖子,最后把瓶子放到冰箱冷冻室里即可。
这个方法简单但是稍微有点小麻烦,我们需要准备一些废旧的矿泉水瓶子,然后把新鲜的大虾装进去,记得不要装的太满,要留出一些空隙,可以让活虾在瓶子里自由的呼吸,尽可能的保持住大虾的新鲜度,然后往瓶子里加入纯净水,装满瓶子,拧紧瓶盖,放到冷冻室就可以了,要吃时候就把矿泉水瓶拿出来,用剪刀把瓶子的外皮剪掉,泡一下水解冻即可。每次拿一瓶,够吃一顿的,这样随吃随取,很方便。