馒头起源于南方而不是北方。
因为古代时候南方人祭祀是用人头祭祀的称为“蛮头”，是所谓用野蛮人的头，后来有人提出说太血腥了，就改为用面粉作成的“馒头”。
传说是三国的诸葛亮攻打南方某个部落时，成功后他改的。
一些历史学家和民间学者认为馒头起源于南方，确切地说，是有争议的。
南方地区因其优越的生态环境和适宜的自然条件，处于海上交通和内陆交通的中间，便于信息技术的传播。
同时，由于工业不发达，南方人更注重手工食品，在原料中加入调味料，烘焙后味道更丰富。
但是，我认为馒头起源于北方。
北方的馒头口感相对更干，固定且凸起，更方便拌卤水、蘸汤等食物作为主食。
而南方人则偏爱甜食，很少需要馒头来搭配。
此外，北方的农耕文化和饮食文化比南方更发达，因此更容易与传统小吃如包子、饺子、面条和黄油馒头形成一种地方风味。
历史上，北方的饮食文化形成早于南方。
据《史记》记载，汉武帝时期就出现了“烤饼”，“馒头”一词早在唐代就有记载。所以馒头的原产地更有可能是北方。
从历史的角度来看，馒头的起源应该更偏向北方。
很多研究表明，“馒头”这个名称早在唐代就出现了，而北方以丰富的农业文化和早期的饮食文化而闻名，同时，馒头在南方的普及要晚于北方。不过这并不影响南方人对馒头的喜爱和对口感的追求。
