步骤1 在脸盆内放入粉。
步骤 2 加入10g酵母粉,搅拌均匀。
步骤3 倒入温过的牛奶,牛奶温度可以用手试一下,和体温差不多即可,但要低于40度,这样有利于发酵,在加适量的温水。不断用手揉搓面粉。
步骤 4 面粉揉光洁后,用保鲜膜包住,差不多半个小时后就可以发酵成功了。
步骤 5 发酵好后,在揉成一个光洁的团,切好步骤 6 用大火蒸15分钟左右。
步骤 7 出锅,热气腾腾的白面包就蒸好了
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步骤 2 加入10g酵母粉,搅拌均匀。
步骤3 倒入温过的牛奶,牛奶温度可以用手试一下,和体温差不多即可,但要低于40度,这样有利于发酵,在加适量的温水。不断用手揉搓面粉。
步骤 4 面粉揉光洁后,用保鲜膜包住,差不多半个小时后就可以发酵成功了。
步骤 5 发酵好后,在揉成一个光洁的团,切好步骤 6 用大火蒸15分钟左右。
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