清炒四季豆丝的做法

1.

将大蒜去掉外皮,切好;

2.

将四季豆去掉两头的尖角,切好备用;

3.

在锅中放入适量玉米油;

4.

用锅铲将切好的大蒜放入锅中;

5

加入切好的四季豆，反翻煸炒，炒至四季豆熟透，不加水煮，这样干煸的四季豆格外好吃；

6

加入适量食盐和鸡精；

7

起锅，美味的四季豆就做好了。