食用百合种多少年可以不挖（食用百合第二年都要挖出再种吗）

食用百合种5年可以不挖。

食用百合全年都能收获，在定植第二年就可以挖了。在茎秆变的枯萎后，并且在经过一段时间的降温，在立冬左右进行收获就行。收获的时间不同，百合的价值和口味也是不同的。在种植食用百合的时候

百合是多年生草本植物。一般在三四月份种植。定植后的第二年秋季，待地上部分完全枯萎，低下部分完全成熟后采收。百合一般在大署节前后(7月下旬)选晴天采挖。因此，食用百合种植当年可以不挖。