皮蛋可以存放多久 放了一年的皮蛋还可以吃吗（皮蛋保存在冰箱好还是在常温下好）

不可以，松花蛋保质期一般都是在六个月到一年，超过一年以后的皮蛋最好就不要吃了。

皮蛋的保质期

皮蛋是用石灰、草木灰、食盐、纯碱等成分包裹腌制而成的，如果长时间不食用，会有细菌渗入到内部。现在的皮蛋，保质期大多数是六个月到一年之间，所以超过保质期的皮蛋很可能已经变质，不能食用