什么是花雕油 怎么做的

什么是花雕油 怎么做的

首页维修大全综合更新时间:2023-06-26 12:14:52

什么是花雕油 怎么做的

是花椒油吧!

食材准备:

干麻椒50g、菜籽油200g、大蒜10g、洋葱20g、香叶2片、盐2g;

制作方法:

1.把青花椒用清水淘洗干净,然后用热水泡上一会,捞出后放到阴凉处晾着,风干备用。

2.锅内放入菜籽油,烧制8成热,再放入蒜、洋葱爆香,接着将二者捞出来,关火。

3.等麻椒水分晾干,再把油烧成6成热时关火,然后将麻椒、桂皮、香叶一起倒进来,盖上锅盖,焖上5个小时,一锅又香又麻的花椒油就做好了。

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