青葡萄和紫葡萄哪个好（红葡萄和青葡萄哪个更好）

从它们的营养元素来看，它们两个之间其实没有多大的差别，基本一样，但从养生角度来看，紫葡萄更胜一筹，因为紫葡萄中的花青素较多，这也是为何提倡选深色蔬果的原因。

青葡萄它完全成熟后的颜色有点发黄，有淡淡的绿色，并且它的个头较小，皮薄，它的口感有些甜；而紫葡萄的日照时间比较长，充分吸收的光线转化为糖分，口感上会比青葡萄较好

答：这个不可一概而论，关键是看个人的需要和喜好。毕竟他们的口感和食疗功效是有些区别的：

1、青葡萄绿色的葡萄代表品种以无籽葡萄为主，如大泽山葡萄，完全成熟后颜色有点发黄，带有淡淡的绿色。

绿色葡萄一般小点，皮薄光感不错，口感略甜。未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。绿葡萄偏重，滋养肺气。

2、紫葡萄  紫葡萄日照时间比较长，充分吸收的光线，转化成糖分，口感上会比青葡萄好。

紫葡萄营养丰富，紫葡萄中富含花青素和类黄铜，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和的功效。

紫葡萄偏重抗氧化。紫葡萄的抗氧化、抗衰老能力、作用更高一些。