猪肉脯怎样制作（猪肉脯正确制作过程）

1. 猪肉脯的制作需要依次进行涮水、风干、烘烤等环节，因此比较麻烦耗时，制作过程相对较长。

2. 脱水要化去猪肉中的水份，同时将其表皮风干，比较费时。

3. 烤制时，需要特别关注温度，否则会因高温导致煮糊了，或者烘烤不充分，影响口感。

4. 猪肉脯的制作还需要进行加工、烤制、包装等一系列细节环节，要制作好一批猪肉脯，时间相对较长。

综上所述，猪肉脯的制作是一个耗时长且需要多方面注意的过程。