蓝莓布丁吉利丁片的做法(吉利丁蓝莓布丁最简单的做法)

蓝莓布丁吉利丁片的做法(吉利丁蓝莓布丁最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-17 03:16:47

蓝莓布丁吉利丁片的做法

蓝莓布丁吉利丁片是一款美味的甜点,需要几个步骤:

材料:

半杯蓝莓酱

2汤匙糖

1杯奶油

1包明胶粉(约7克)

半杯水

做法:

准备一个锅子,倒入蓝莓酱和糖,用中火加热至糖完全溶解。稍微冷却后倒入玻璃杯或布丁模具中。

在另一个小碗中将明胶粉和半杯冷水混合均匀,然后静置5分钟以便让明胶粉充分吸收水分。

在中火上将奶油加热直到油融化,取下锅子,加入混合好的明胶粉和水的碗中,搅拌均匀。

将奶油与明胶粉混合物倒入装有蓝莓酱的杯子或模具,静置至室温再放入冰箱,约4小时或过夜硬化。

取出布丁,轻轻脱模即可食用。

希望这些步骤和材料可以帮到您,祝您制作愉快!

1/5蓝莓洗干净,吉利丁片用凉水泡软备用。

2/5牛奶放入锅中,加入蓝莓果酱。

3/5烧开后晾凉,然后放入吉利丁片。

4/5搅拌均匀后放入杯子中,再放入几颗蓝莓。

5/5然后放入冰箱冷藏,等布丁凝固后放蓝莓和薄荷叶点缀即可

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