羊油窝菜正宗做法（羊油豆腐的正确做法）

羊油 一块 、 白菜 半棵 、 胡萝卜 一小根 、 蘑菇、 一小把 、 粉条 、 豆腐（可以是油炸的、也可以是白豆腐） 一小块 、 木耳 、 海带

烹饪步骤

步骤1/9

把准备好的菜都切好

步骤2/9

羊油化开

步骤3/9

油热倒入胡萝卜葱翻炒至五分熟

步骤4/9

倒入白菜、然后翻炒。

步骤5/9

白菜翻炒几下便倒入一大碗水。白菜也会出水

步骤6/9

然后倒入酱油着色，盐跟胡椒粉提味

步骤7/9

等水煮开后我们将蘑菇海带豆腐木耳倒入，搅拌然后盖锅盖煮。这时候要操心水。水少了记得添点

步骤8/9

开锅盖看蘑菇煮的差不多熟了，这时候放入粉条跟羊油辣椒，不喜欢吃辣可以不放辣椒。粉条吸水。把粉条盖到水里煮要操心水。

步骤9/9

粉条煮熟我们就可以关火了