鸭蛋如何不坏（鸭蛋要怎样储存才不会坏掉）

带上塑料手套，酟上一点食用油，将每个鸭蛋壳上涂抹一遍，然后将所藏鸭蛋用塑料袋装好放到冰箱冷藏起来，至少能放半个月仍然新鲜。

但注意鸭蛋在涂抹食用油前可不要清水洗，将鸭蛋壳擦干净就行。

鸭蛋在保存过程中不坏的方法有多种，其中最简便的是通过保鲜膜包裹和存放在冰箱内。
这是因为鸭蛋表面有一层薄膜称为“卵壳膜”，可以保护蛋白质和脂肪酸的稳定性，而冷藏可以延缓腐败的进程，保鲜膜包裹可以避免细菌污染。
同时，将鸭蛋的大头朝下便于保持黄白分离，使得味道更好。
除了这种方法外，还有橄榄油包裹、泡盐水等传统的方法。