洋白菜里面发黄还能吃吗（洋白菜放久了叶都变黄了还能吃吗）

能吃。

白菜里面的筋是指白菜叶子中的硬质部分，有时候会发黄。一般来说，发黄的筋并不影响白菜的食用，因为黄色并不代表它已经变质或者是有害物质。

但是，如果发现筋上的黄色有特殊的味道或者出现了腐烂现象，就应该将其去除，以确保食品安全。此外，在食用白菜之前，最好将其彻底清洗干净，以去除表面的细菌和杂质。