猪肉大米粥的正宗做法（大米瘦肉粥的正确做法）

食材：

青菜2颗，瘦肉50克，大米30克，水适量。

做法：

1.大米洗净后浸泡半小时，然后倒入锅中，加适量水用大火煮开，之后转小火熬煮。

2.煮粥时将瘦肉切成小块，然后剁成肉末；青菜也切成碎末。

3.等大米煮至浓稠时用勺子搅拌成糊状，然后加入青菜末和肉末，搅拌均匀后继续煮5分钟，至食材熟烂即可。

1.把猪肉准备好

2.把猪肉清洗干净，所有调味料洗干净，反复清洗三遍。

3.放菜板中，切碎

4.加入所有调味料腌制20分钟。

5.把调味猪肉到入刚刚做好的白粥中

6.再开火J煮5分中即可