山东水汆猪肉丸子的做法（水汆猪肉丸子的正宗做法）

1.

首先准备好肉馅500克，如下图所示。

2.

接着放入葱花45克，姜末15克，蚝油15毫升，生抽五毫升，五香粉五克，鸡蛋50克，食用盐15克，混合搅拌均匀。

3.

用筷子顺时针方向混合搅拌均匀。

4.

锅中放入1000毫升的水，用大火煮至沸腾。

5.

接着再把刚才调好的肉馅用手团成丸子的形状。

6.

然后直接放在锅中即可，煮15分钟。

7.

15分钟以后直接盛出，水汆猪肉丸子就做好了。