韭菜萝卜炒虾皮做法（韭菜炒虾皮的正确做法）

1. 将韭菜洗净切寸段，梗、叶分开摆放。

2. 将萝卜去皮擦成丝，并准备好所需虾皮。

3. 炒锅加热。

4. 放入适量食用油，待油热后，先下萝卜丝翻炒。

5. 待萝卜丝炒熟后，放入虾皮继续翻炒。

6. 待虾皮炒至微黄色，放入韭菜梗翻炒。

7. 待韭菜梗炒熟后，再放入韭菜叶翻炒。

8. 待所有食材炒熟，放入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅。

韭菜洗净切段，萝卜洗净去皮切丝。

起锅烧油，先放花椒爆一下油味，放入虾皮炸一下，然后放白萝卜翻炒，加入盐，鸡精，生抽，继续翻炒至萝卜变软，最后放入韭菜炒至韭菜断生，翻炒均匀，在放入香油调味即可出锅，一道美味补钙的韭菜萝卜炒虾皮完成，好吃。