莴笋叶子能吃么 怎么吃（莴笋的叶子能吃吗怎么吃好）

莴笋的叶子是可以食用的,莴笋叶子的营养价值也很高,它里面富含维生素和钙元素,还有抗氧化及止咳的作用,可以把莴笋的叶子单独炒着吃,也可以和莴笋的根一起吃,味道很好。