如何使洗过的蔬菜保鲜更长时间（蔬菜洗净保鲜储存的方法）

将洗过的蔬菜浸泡在水里，放少许盐，再加上一些冰。这样，泡上一两分钟。之后，倒掉水，用一胶子盖在菜上，最后再在胶子上放些冰，再放入冰箱就可以了。

2、经过这样一处理，保证第二天蔬菜都是相当新鲜的，跟刚买回来的一样。而且

1、将绿叶蔬菜表面的水分晾干，然后用保鲜膜裹着，里面可以放一些纸巾，这样纸巾就会吸收一部分水汽，延长蔬菜的保鲜时间。

2、在水中加入适量盐和小苏打，然后将绿叶蔬菜放入水中焯一下，焯好之后，过凉水，挤干水分，然后放入保鲜袋中冷冻起来，随吃随取就可以了。

3、买回来的绿叶菜如果是捆扎好的，就先松绑，清洗干净，晾干后，放入保鲜袋中，可以扎几个小孔，让蔬菜呼吸空气。

4、将绿叶蔬菜真空包装，但是要将袋子中的空气抽干。