和莲花白相似的菜是什么（长得像莲花白但是是脆的菜）

羽衣甘蓝是一种蔬菜，是莲花白和大白菜的近亲，品种很多，也很极端，有些花枝招展，五彩斑斓，有些平淡的像未成熟的白菜；

和莲花白相似的是生菜。