蔬菜沾水放保鲜多久（蔬菜没沾水不放冰箱可以放多久）

丝瓜，莲藕，苦瓜这样的蔬菜可以放在清水里浸泡保存，可以保存4天左右不腐烂坏掉，但空心菜，油麦菜，白菜，茼蒿这样的蔬菜就不宜放在清水里浸泡保存。部分蔬菜放在清水里浸泡保存，能保存一定时间不腐烂，但是时间不宜过久。

将藕清洗干净，放入容器里，倒上凉水，水要浸没藕，隔两天换次水。可以让藕保鲜一个多月

3-7天左右吧。蔬菜用水清洗以后，会将蔬菜表面的自我保护层破坏掉，进而就会缩短蔬菜的存放时间，因此，用清水清洗过以后的蔬菜最好在3-4天之内食用完，以免蔬菜中营养物质发生流失，也会发生腐烂变质，进而会影响食用功效，也不利于身体吸收其中所含有的营养物质。