怎么做湖南口味鸭（湖南口味鸭子的正宗做法）

以下是做湖南口味鸭的步骤：

鸭子宰杀后去毛，内脏，鸭脚，鸭翅，鸭脖，鸭肠，鸭脖，鸭翅，鸭肠，鸭脖，鸭翅，鸭肠，鸭脖，鸭翅，鸭肠，鸭脖，鸭翅，鸭肠，鸭脖，鸭翅，鸭肠，鸭脖，鸭翅，鸭肠，鸭脖，鸭翅，鸭肠，鸭脖，鸭翅，鸭肠，把鸭子清洗干净备用。

大锅内放入鸭子身上的东西。加入料酒去腥味。放一把青菜或葱结。放入盐，鸡精适量。大火烧开转小火慢炖20分钟。

把慢炖后的汤汁倒入一个小锅内。再把锅内的汤汁和鸭子分开煮。锅内放盐和鸡精适量。

把辣椒油均匀的涂在煮好的鸭子身上。

再用刷子把辣椒油刷均匀后放在一个盘子里。再把小锅内的汤汁浇在鸭子身上即可。

这样一道湖南口味鸭就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧！