有毒芋头怎么鉴别（怎么分辨野生芋头有毒没毒）

味道不一样。

有毒芋头是苦味种，块根表皮呈褐色。无毒性是甜味种，块根表皮呈淡青白色。

芋头的营养价值非常高，它分为甜味种及苦味两种。两种里面都含有一定量的毒毒，但是甜品较小可以直接食用，但不能过量，苦品毒较大不可直接饮用。