怎样熬白菜好吃又简单（熬白菜最简单的做法）

食材：

大白菜400克，姜2克，蒜3瓣，小葱2根,猪油10克，盐1克，生抽3克，鸡精2克，香油2克

熬白菜的做法

1、大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；

2、锅中倒油，油温5成热时，下入姜、蒜，爆香，倒入白菜炒匀，加入100毫升清水，熬煮至白菜变软；

3、调入盐、生抽、鸡精炒匀，盛出，淋入香油，撒上葱花。

步骤 1

1.把菜都整理一下，比如：葱姜蒜都切好

步骤 2

2.锅中加油烧热，放入豆腐煎上色，出锅备用。

步骤 3

3. 炒锅中加油（油少放一点，五花肉会煸出油）放入五花肉，煸炒一下。油出来后，把肉拨到一边加入豆瓣酱煸出红油放入葱小米椒姜蒜八角爆香，放入平菇翻炒一下

步骤 4

4.加热水，烧开前放入料酒和一点点香醋。放入豆腐煮20分钟左右加白菜粉条煮熟出锅前放入青蒜和蚝油。出锅即可