熬白菜怎么做好吃 猪肉熬白菜的家常做法（熬白菜不放肉的家常做法）

下面是猪肉熬白菜的家常做法：

食材：

- 大白菜

- 猪肉

- 葱姜蒜

- 盐

- 生抽

- 料酒

- 鸡精

- 食用油

做法：

1. 将大白菜洗净，切成适当大小的块状备用。

2. 猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香。

4. 加入猪肉片煸炒至变色。

5. 加入适量的生抽和料酒，继续翻炒均匀。

6. 放入切好的大白菜，翻炒均匀。

7. 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。

8. 加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮约15-20分钟，直到白菜变软烂。

9. 最后可以根据个人口味调整味道，加入适量的鸡精和食用油，翻炒均匀即可。