黄豆炒咸菜怎么做（黄豆炒咸菜的12种最佳吃法）

用料

黄豆 150克

卜留克咸菜 100克

猪肉 50克

蒜瓣 2瓣

葱 一根

姜 2片

生抽 3勺

盐 适量

卜留克炒黄豆的做法步骤

步骤 1

将黄豆泡发；卜留克咸菜用清水冲洗两遍去盐；猪肉适量切片；葱姜蒜切好备用

步骤 2

热锅烧油下入葱姜蒜翻炒，加入适量生抽和花椒面，炒出蒜香后下猪肉翻炒，将猪肉炒到出油后下入黄豆，黄豆要不停翻炒防止干锅，如果有要糊的感觉可以适量加入些许热水，将黄豆炒至断生后加入卜留克翻炒两分钟加入适量盐和味精就可以出锅了！