1/5准备好萝卜干。
2/5萝卜干里放适量温水泡3小时捞出。
3/5锅里油烧热后,用勺子舀入装有辣椒面和白芝麻的碗中,边倒油边搅拌防止辣椒和芝麻变糊。
4/5萝卜干切2cm见方的块状,大蒜、葱、香菜分别切碎。小米椒切段。
5/5切好的萝卜干内放入辣椒油、盐、酱油、香油、葱蒜末、香菜末、小米椒段、味精搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏。放上一天在食用味更佳。
1/5准备好萝卜干。
2/5萝卜干里放适量温水泡3小时捞出。
3/5锅里油烧热后,用勺子舀入装有辣椒面和白芝麻的碗中,边倒油边搅拌防止辣椒和芝麻变糊。
4/5萝卜干切2cm见方的块状,大蒜、葱、香菜分别切碎。小米椒切段。
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