汤圆可以油炸着吃吗(煮熟了的汤圆可以用来油炸吗)

汤圆可以油炸着吃吗(煮熟了的汤圆可以用来油炸吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-10 15:08:47

汤圆可以油炸着吃吗

可以。油炸汤圆的做法如下:

1.将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。

2.将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆(如不够个,可再蘸水滚动)。

3.锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟,倒入汤圆油炸(炸时应用勺轻敲几下汤圆,以防崩破),待炸至汤圆浮在油面上,并呈金黄色时即可捞出。

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