番茄烩饭的热量（番茄牛肉烩饭热量高吗）

大概在40～60大卡。

每100克番茄[西红柿]大概含有20大卡的能量，其中蛋白质含量约0.9克、脂肪含量约0.2克、碳水化合物含量约4克、粗纤维含量约0.5克。

此外，西红柿还含有少量的维生素A、维生素C等营养成分，以及含有少量的胡萝卜素、番茄红素。

西红柿所含碳水化合物作为机体的重要供能物质，可以调节机体多项生理功能，所含维生素A可以维持上皮组织的正常生长。