求金枪鱼熟吃的方法（金枪鱼的十种吃法图片）

1、材料：金枪鱼1厚块、黑胡椒、盐、辣椒。

2、生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻。

3、平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟。

4、两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子。

5、出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片。

6、装盘，配点生抽。

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鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀 , 洒些盐腌10分钟后洗干净 。

2.

鱼放在盘上淋上酱油 , 锅中烧开水 , 放入鱼蒸10分钟 。

3.

蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝 , 放入盐水里浸一下 。

4.

将葱 , 姜 , 辣椒丝撒在熟的鱼上 , 炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可