油炸土豆坨坨的做法（炸土豆坨坨的正确做法）

步骤/方式1

土豆清洗干净切块，因为这个小吃连皮吃才有感觉，所以洗干净以后，我用水泡了十几分钟再洗了一次。

步骤/方式2

土豆可以用水煮至断生，捞起来再用油炸至有硬硬的黄壳最好吃。如果选用的是黄心土豆，个人觉得直接炸不用水煮比较好，黄心土豆太粉啦，煮完了不好炸。

步骤/方式3

炸好装碗

步骤/方式4

葱姜蒜末，辣椒面，芝麻装好，用炸过土豆的热油浇下去，香味扑鼻。

步骤/方式5

各种调料拌在一起，享受美味吧！个人觉得，香菜最后放比较合适。美味的油炸土豆坨坨就做好了