瘦肉粥瘦肉要不要焯水（瘦肉粥瘦肉煮几分钟最好）

猪肉煮粥前最好先用开水煮一下出血水，那样可以去掉猪肉的腥气和浮末，这些水不要倒掉，灼过水的猪肉再煮粥，猪肉在粥中煮熟再捞起拆丝，再放粥中煮一会就行了。