酥叶是啥（酥叶图片）

你好，酥叶是一种常见的糕点材料，通常用于制作各种甜点和糕点。它的特点是质地酥脆，口感松脆，呈现出金黄色。酥叶通常由面粉、牛油和糖等原料制作而成，经过一系列的搓揉、切割、折叠等工序，使其形成多层叠加的结构。在烘焙过程中，酥叶会因为牛油的融化而产生空气泡，使其变得松脆酥香。酥叶可以用于制作各种糕点，如酥皮蛋挞、酥皮饼干、酥皮面包等。

是一种小吃

食材 主料 紫苏叶 适量 鸡蛋清 2个 面粉 适量 马铃薯淀粉 少许 辅料 盐 适量 椒盐粉 适量 鸡粉 少许 油 适量 自制酥脆炸紫苏叶好吃又简单的做法步骤 1.紫苏叶用清水浸泡冲洗干净，用厨房纸巾吸干表面多余水份备用。

2.鸡蛋只取蛋清 3.加入适量的面粉和马铃薯淀粉打匀。4.加入少许盐和椒盐粉鸡粉调味，打匀后像这样子就可以了。5.把紫苏叶浸入面糊中 6.放入己热好的油锅炸至金黄 7.捞出控油 8.摆盘? 9.沾点番茄酱味道很好