腊八蒜炒藕片是怎么做的（腊八蒜炒藕的正确做法）

主料藕1节辅料腊八蒜适量腊八蒜炒藕的做法1.莲藕去皮先切片2.再切条3.清水冲洗一下去掉淀粉4.腊八蒜切片5.炒锅倒油放藕条翻炒片刻6.接着放入腊八蒜7.继续翻炒8.倒入腌制腊八蒜的醋9.加少许盐翻炒均匀出锅

材料：藕一节，腊八蒜十颗左右，盐适量，花椒粉适量，腊八蒜汤小半碗，大葱适量

1

藕去皮洗净，切薄片备用

2

锅里烧水准备焯藕片

3

水开以后放藕片，变色以后马上过凉水。此时的藕片是半熟的，没关系，后面还要炒的

4

腊八蒜，我这个腌的时间还是有点短

5

腊八蒜切片，葱切末

6

准备腊八蒜的汤小半碗

7

锅里放油

8

爆香葱花和腊八蒜

9

放藕片继续翻炒

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花椒粉适量

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加盐

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倒入腊八蒜汤，继续翻炒，炒熟出锅