炸好的料油能放多长时间（反复炸过的油怎么变清）

自制料油可以保存1年。

       盛油不要用塑料桶和金属的容器，可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。因为金属离子是较强的促氧化剂，易引起油的氧化酸败。盛油前应把容器洗净擦干，装油后盖严盖。避免长时间和空气接触。