唐菜都是什么菜

唐菜其实有好几个名字，分别叫做油菜、油白菜和苦菜。

唐菜原产地是我国，根茎是深绿色的，帮子好像白菜一样，春天时花朵盛开，为黄色的。唐菜的营养特别丰富，其中维生素C的占比就比较高，因此在人们越来越讲究营养搭配的现代生活中，唐菜在市场上就非常受欢迎了。

唐菜在花苞还没有绽放的时候可以使用，花苞绽放凋谢后出现的油菜籽可以榨成油，因此，唐菜的用处非常广泛。